Onze specialiteiten, Kaasfondue!
Fondue met drie Alpage kazen, crumble van Grison vlees!
Wie we zijn
Sinds 1982 zijn gespecialiseerd in artisanale kazen. Dat zijn kazen gemaakt op de boerderij, liefst van rauwe melk, Bio als het kan!
In België halen we wekelijks onze kazen zelf op. Alle kazen uit zowat heel Europa worden bij ons in Beringen geleverd. We bezoeken onze boeren regelmatig. Op die manier onderhouden we goede contacten en kopen we op hun aanraden wijn en andere delicatessen uit hun regio. Ondertussen serveren vele 'Chef's' onze kazen in hun restaurant, en daar zijn we heel fier op. (binnenkort in de kijker).
U bent van harte welkom.
Peter Verbruggen en Team.
Fondue met drie Alpage kazen, crumble van Grison vlees!